DON OTOÑO ¡¡¡CUÁNTO TIEMPO!!! (PARTE 1)

Fuente: siyoencontraralaestrella.wordpress.com

Pues sí, el otoño ya está aquí y siento decir que viene con fuerza. Personalmente, creo que este año el cambio de estación no va a ser tan duro, porque no ha sido un verano especialmente caluroso en comparación con otros años. Aunque entiendo que también dependerá de la zona en la que os encontreis.

Septiembre es un mes peculiar, se termina el verano y con él las vacaciones (¡¡¡Bye Bye bonitas, no tardéis en volver!!!jaja), vuelta a la rutina, el colegio, el trabajo, las prisas, el estrés, los problemas del día a día (creo que no hace falta ni nombrarlos), la llegada del otoño, del frío, de las lluvias, los días más cortos y con menos luz... Todo ello contribuye a que el cuerpo se resienta, y es normal sentirse cansado, con un humor variable, desganados...y si la alimentación no es la idónea…puede que esta entrada de estación se nos haga muy cuesta arriba.

Mantener una alimentación equilibrada es primordial para afrontar con fuerza y optimismo  el día a día, por ello, algunos factores a tener en cuenta serán:

Hierro:

Se emplea constantemente en nuestro cuerpo  y debemos reponerlo diariamente a través de la alimentación. Cuando esa ingesta es insuficiente nos encontramos ante una carencia de hierro, conocida generalmente como Anemia. En muy habitual en mujeres.

Entre sus funciones, se encuentran:

-  Participa en la síntesis de hemoglobina ( proteína que transporta el oxigeno a todas las células ) y la mioglobina (proteína que crea una reserva de oxigeno para las células musculares).

-  Colabora en diversas reacciones químicas.

-   Aumenta la resistencia a enfermedades.

Para una mejor absorción del hierro se recomienda consumirlo acompañado de Vitamina C. A continuación os dejo un cuadro con los alimentos más destacados que contienen Hierro y Vit. C.

ALIMENTOS RICOS EN HIERRO	ALIMENTOS RICOS EN VIT.C
ESPECIAS: perejil, tomillo, orégano, albahaca, comino	Naranja, limón, kiwi, papaya, pimientos (especialmente los rojos),tomates…
CARNES: Hígado, carnes rojas (como por ejemplo la ternera), pavo, conejo…
PESCADO: sardina, lubina, anchoas.. MOLUSCOS BIVALBOS: Almejas, berberechos, mejillones…
VERDURAS /HORTALIZAS: espinacas, acelgas, col lombarda, brócoli…
LEGUMBRES: lentejas, soja, garbanzos, guisantes…
FRUTOS SECOS: pistachos, almendras, avellanas, nueces…
CEREALES Y DERIVADOS: Amaranto, arroz integral, levadura de cerveza…

IMPORTANTE:

-Precaución al tomar alimentos ricos en hierro y beber Té, ya que los taninos de este último  inhiben la absorción del hierro.

-Si tenemos carencia de una vitamina o mineral concreto, vamos a poner el ejemplo del Hierro, no debemos tomar sin supervisión médica un medicamento  para mejorarlo, ya que un exceso de Hierro en el organismo  acarreará consecuencias negativas. Pero si no puedes acudir al médico, es preferible que te acerques a tu Farmacia más cercana, les expliques tu caso, y si todo está normal, te recomendarán un multivitamínico, tipo supradyn, pharmaton, multicentrum… que a veces es suficiente para acabar con el cansancio que se pueda padecer.

Vitaminas del Grupo B

Son necesarias para la gran mayoría de los procesos que se producen en el organismo, entre sus funciones, destacamos:

-Ayudan a producir energía.

-Mantener el correcto funcionamiento del sistema nervioso, inmunitario, cardiovascular, muscular…

-Salud mental óptima

-Producción de hormonas, enzimas y proteínas

-Salud de la piel, cabello y uñas

  

Triptófano:

Conocido como el aminoácido del buen humor, es esencial es nuestra dieta, ya que gracias a él se produce la serotonina, una hormona relacionada con el estado de ánimo, el apetito, el sueño… Podemos encontrarlo en: el pollo, pavo, nueces, tofu, semillas de lino… En farmacia, algunas de las marcas más comercializadas son : Triptomax, Vitamin-T…

Bebe agua: 

En verano es muy fácil seguir esta pauta, ya que el cuerpo nos lo pide a consecuencia de las altas temperaturas. En esta época puede llegar a resultar más perezoso, pero si os gustan las infusiones será mucho más fácil, porque a quien no le hace una bebida caliente en esos días fríos. Por si no lo sabíais, se recomienda tomar un vaso de agua en ayunas todas las mañanas para ayudar al organismo a activarse y junto con un desayuno energético, empezar el día con fuerza.

La idea principal de esta entrada era comentar , desde el punto de vista nutricional, algunos de  factores principales que debemos tener en cuenta para afrontar el cansancio, la fatiga, los cambios de humor… En el próximo post, os citaré  algunos de los diferentes suplementos vitamínicos que podemos encontrar en el mercado, si a pesar de mantener una buena alimentación, necesitamos una ayuda extra.

Espero que os haya gustado, y para cualquier duda, pregunta... aquí estamos :D

Un saludooooo